태국여행 가기 전 알아야 할 맛있는 정보
태국 요리는 매운맛을 아주 강조합니다. 하지만 그 외에도 짠맛, 단맛, 신맛이 특색입니다. 한 가지 요리에 보통 4가지의 맛을 낸다고 합니다. 매운맛은 보통 태국고추(쥐똥고추), 칠리소스로 맛을 냅니다. 짠맛은 주로 액젓과 소금으로 낸다고 하는데요. 오늘은 태국여행 가기 전 알아야 할 맛있는 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 태국 요리 사전 먼저 메뉴를 읽는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 보통 재료+요리법 또는 요리법+요리재료 입니다. 이 조합으로 어떤 요리인지 알 수 있습니다. 해산물 요리재료는 생선(쁠라), 새우(꿍), 게(뿌), 오징어(쁠라믁), 조개(허이), 굴(허이낭롬), 해산물(탈레) 등이 있습니다. 육류는 닭고기(꺼이), 돼지고기(무), 소고기(느어) 등이 있습니다. 채소는 고수(팍치..
2023. 6. 22.
